Soppressata di Calitri

senza conservanti aggiunti

  • Budello: Naturale (filzetta di maiale) calibro prodotto fresco 55/65
  • Stagionatura: minimo 40gg.
  • Pezzatura: Varia (essendo un prodotto artigianale) da 250 gr a 300 gr., e personalizzabile su prenotazione
  • Confezionamento: Sottovuoto con shelf life 180gg.
    Intero singolarmente e personalizzabile su prenotazione

Tradizionale

  • Carne Suina, Lardo di suino, Sale, Pepe

A punta di coltello

  • Carne Suina tagliata a punta di coltello, Lardo di suino a punta di coltello, Sale, Pepe

7,308,10