- Ingredienti:Carne suina, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: e250, e252. Zuccheri: destrosio e saccarosio
- Stagionatura: minimo 100gg.
- Pezzatura: varia (essendo un prodotto artigianale) da 1kg. a 2kg., e personalizzabile su prenotazione
- Confezionamento: Sottovuoto con shelf life 180gg.
Confezionato intero o a metà e personalizzabile su prenotazione.
NON CONTIENE GLUTINE, NE’ LATTOSIO.